Чого чекати від цін на продукти: прогноз на кінець року

Попри зниження споживчої інфляції у серпні завдяки надходженню нового врожаю, до кінця 2026 року українцям варто готуватися до поступового зростання цін на продукцію тваринного походження. Зокрема, експерти прогнозують подорожчання яєць через сезонне зниження продуктивності птиці та зростання витрат на утримання, а також збільшення вартості м’яса, де найбільший тиск спостерігається в сегменті свинини.
Окрім цього, до кінця року молоко, масло та інша молочна продукція можуть додати в ціні близько 5–10%. Це пов’язано із сезонним скороченням виробництва сирого молока та зростанням закупівельних цін на тлі стабільного попиту з боку переробників і збереження експортної активності. Водночас вартість круп та частини овочів поки що стримуватиметься обсягами зібраного врожаю.